Tirinhaas
Normalmente, pensamos em hambúrgueres como lanches rápidos e sem muita qualidade, que também não costumam custar muito caro. Mas saiba que, ao redor do mundo, é possível encontrar versões muito diferentes desse sanduíche, produzidas com ingredientes gourmet e acompanhadas de bebidas finas. Confira!
1. McGuire’s Grand Burger
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Servido no McGuires Irish Pub, em Pensacola, Flórida, esse sanduíche custa US$ 100 (R$ 203) e possui hambúrguer feito com filé mignon. Para acompanhar o lanche, o cliente recebe nada menos do que champagne Moët & Chandon, produzido por um dos mais antigos e maiores fabricantes de vinhos do mundo.
2. Million Rupiah Burger
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
Quando estiver de férias pela Indonésia, não se esqueça de provar esse sanduíche no Four Seasons Hotel, em Jakarta. Hambúrguer coberto com foie gras (patê de fígado gordo de pato ou ganso), cogumelos Portobello e pêras coreanas. Custa US$ 108 (R$ 219).
3. The DB Royale Double Truffle Burger
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
Encontrado tanto em Nova York quanto em Las Vegas, esse hambúrguer é recheado com costela desossada e refogada em vinho tinto, além de foies gras, mix de legumes e trufas negras conservadas, uma espécie de fungo subterrâneo consumido pelo ser humano há mais de 3 mil anos. Tudo isso por “míseros” US$ 120 (R$ 244).
4. Richard Nouveau Burger
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No Wall Street Burger Shoppe, em Nova York, você encontra esse hambúrguer coberto com flocos de ouro, 25 gramas de trufas negras, foie gras grelhado e queijo Gruyère envelhecido. Custa US$ 175 (R$ 355).
5. The Burguer
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Em Londres, na Inglaterra, é possível encontrar "O" hambúrguer no restaurante One Burguer King, sanduíche que possui bife Wagyu (também conhecido como “Bife de Kobe”), trufas brancas, fatias de presunto ibérico, filetes de cebola cristalizada, vinagre balsâmico Modena, folhas de canónigo, sal himalaio rosa, vinho branco orgânico e chalotas (bulbo com sabor entre o alho e a cebola) imersas em açafrão iraniano com trufas brancas polvilhadas. Tudo isso por módicos US$ 200 (R$ 406).
6. Serendipity Burguer
Também em Nova York, o restaurante Serendipity 3 vende por US$ 295 (R$ 599) um hambúrguer que mistura carne Wagyu infundido em manteiga de trufa branca com 10 ervas, salpicado com sal defumado do Oceano Pacífico e coberto com queijo cheddar inglês produzido artesanalmente pelo famoso fabricante James Montgomery e envelhecido por 18 meses.
Como se não bastasse, acompanham raspas de trufas negras, ovo de codorna frito e servido em pão especial com manteiga de trufas brancas e decorado com blini (uma espécie de panqueca bem fina), crème fraîche e caviar de esturjão-kaluga.
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
Segurando a decoração sobre a fatia de pão superior está um palito de dente feito com ouro e adornado com diamantes. Grosso modo, podemos dizer que a pessoa está comprando uma joia que, por acaso, possui um hambúrguer na ponta.
7. O maior hambúrguer do mundo
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
No Mallies Sports Bar & Grill, em Southgate, Michigan, Estados Unidos, é possível pedir o maior hambúrguer do mundo, ideal para dividir com grupos de esfomeados, já que pesa cerca de 84 quilos e custa US$ 499 (R$ 1.014).
8. Douche Burguer
É claro que, em meio a tantos lanches extravagantes, alguém tinha que se divertir e fazer piada com a situação. É o que propõe o 666 Burguer, um quiosque de rua que vende hambúrgueres em Nova York. Para o dono da lanchonete, Franz Aliquo, de 36 anos, não faz sentido pagar caro por lanches com flocos de ouro, algo que, segundo ele, nem sequer oferece algum sabor especial à comida.
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
Por isso, Aliquo resolveu pegar os ingredientes mais caros e "ofensivos" dos outros sanduíches e juntar em um só. Como o hambúrguer tradicional custa US$ 6,66 na sua barraca, o Douche Burguer (que pode ser traduzido como “Hambúrguer do Arrogante”) custa US$ 666 (R$ 1.354). Os ingredientes incluem bife de Kobe coberto com foie gras, lagosta, queijo Gruyère derretido com champanhe, trufas, caviar e um molho Barbecue feito com grãos de Kopi Luwak, um café que talvez você não queira saber como é produzido.
Apesar de a ideia ter surgido de uma piada, Aliquo garante que já vendeu uma unidade do lanche e que, se alguém mais quiser comprar, ele fará questão de entregar e de faturar a grana do cliente.
9. Kobe Beef and Maine Lobster Burger
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
Mais um sanduíche feito com bife de Kobe. Porém, desta vez, com um diferencial: lagosta fresca, cebolas caramelizadas, queijo brie importado, presunto de Parma frito e vinagre balsâmico envelhecido há 100 anos. Para acompanhar, uma garrafa da famosa champanhe Dom Perignon. O “lanche” é servido na Le Burger Brasserie, em Nevada, Estados Unidos, e custa US$ 777 (R$ 1.580).
10. FleurBurger 5000
Achou os lanches acimas caros demais? Pois você mal sabe o que ocupa o último lugar desta lista: um sanduíche de 5 mil dólares ou, se preferir, R$ 10,1 mil (sem os 10% do garçom, claro).
Servido no Fleur de Lys, em Las Vegas, Estados Unidos, o hambúrguer contém foie gras, molho especial de trufas e é servido em um pão especial com trufas negras ao lado. Para beber, o pedido inclui a garrafa de um dos vinhos mais caros do mundo — Chateau Petrus da década de 90 — servido em taça Ichendorf Brunello.
(Fonte da imagem: BuzzFeed)
Mas não se preocupe. O investimento parece valer a pena. Pela foto é possível perceber que uma porção de batatas fritas acompanha a refeição, o que torna tudo muito diferente.
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